Гвоздика известная пряность с оригинальным выраженным ароматом. На протяжении столетий она используется в качестве популярной добавки для десертов, а также мясных блюд, холодных и горячих закусок. Однако это не только приятная специя - гвоздика оказывает неоценимую пользу для здоровья. Ее применяют как мощное антипаразитарное средство. Гвоздика в сочетании с корицей используется в сладких блюдах: компот, пудинг, кондитерские изделия.